Contattaci


+39 055 684931


info@fulin.it

LUXURY CHINESE EXPERIENCE

Reinventiamo l'alta cucina cinese

IL MENU (scarica PDF)
Fulin nella guida del Gambero Rosso
Restaurant Guru - riconoscimento 2022

ESTATE AL FRESCO

CENA IN GIARDINO

L'estate è la stagione dell'out door, dei giardini, dei parchi, dei profumi inebrianti delle piante che pervadono l'aria e arricchiscono lo spazio all'aperto in un'altra dimensione sensoriale.

E anche il Fulin ha pensato bene di assecondare questa naturale tendenza stagionale, avendo peraltro uno spazio esterno molto bello e spazioso dove accogliere i propri ospiti.  Ma esterno al Fulin non vuol dire meno elegante e raffinato. Mantenendo fede alla sua vocazione il Fulin è riuscito a creare uno spazio nuovo che riesce a coniugare ricercatezza con comodità, freschezza ed eleganza. Uno spazio che saprà conquistarvi.

Cosa si può chiedere di meglio in estate?

MAGGIORI INFO

CINA GOURMET A FIRENZE

Creiamo innovazione culinaria su una tradizione millenaria

Fulin con sede nel cuore di Firenze è un ristorante cinese che ti permette di apprezzare le peculiarità di una cucina estremamente differente da quella nostrana ma ugualmente gustosa. La proposta culinaria che trovi nel nostro ristorante cinese parte da un'esperienza millenaria e prevede una rivisitazione con l'utilizzo di ingredienti selezionati per un gusto davvero unico nel proprio genere. Tra l'altro potrai godere di un ambiente accogliente ed elegante in una location storica risalente ai primi anni dell'Ottocento e la possibilità di apprezzare un vasto assortimento di vini italiani ed esteri prodotti presso aziende di qualità. Per maggiori informazioni sul nostro ristorante cinese e per prenotare un tavolo in qualsiasi momento della giornata, contattaci usando il numero di telefono indicato o compila l'apposito modulo.

ATMOSFERA AVVOLGENTE

AMBIENTE RAFFINATO

Il nostro ristorante cinese si trova in un palazzetto fiorentino della fine dell'Ottocento e ti permette di godere di un ambiente e di un'atmosfera accogliente e raffinata nella quale ogni dettaglio è stato curato con estrema attenzione. Potrai apprezzare un'atmosfera avvolgente e raffinata che si rifà alla tradizione culturale orientale e che ti permette di disporre di una splendida terrazza da sfruttare nelle serate in cui le temperature sono ben al di sopra delle medie stagionali. In terrazza potrai scegliere tante soluzioni come ricchi aperitivi in abbinamento con vini e bevande di qualità, cocktail che si rifanno alla tradizione orientale e piatti a base di pesce freschissimo. 

MAGGIORI INFO

PIATTI CREATI DALLA COMBINAZIONE DI TRADIZIONE E MODERNITÀ

TRADIZIONE MILLENARIA

La principale peculiarità del nostro ristorante cinese è di saper fondere al meglio la tradizione millenaria della cultura asiatica e la modernità che puoi vedere nelle tecniche di preparazione ma anche nell'utilizzo degli ingredienti per un ottimo abbinamento di sapori. Tradizione e modernità si fonderanno al meglio per permetterti di godere di una cucina raffinata come nel caso della battuta a coltello di salmone con mango fresco o potrai scegliere altre prelibatezze che esaltano le capacità dello staff come il maiale marinato alla cantonese in abbinamento a mela, kiwi e maionese o optando per piatti più classici come gli gnocchi di mare, gli spaghetti di mare, il filetto di manzo allo zenzero, il pollo disponibile piccante e al curry o l'anatra.

VASTA GAMMA DI ETICHETTE

AMPIA SCELTA

Oltre all'ampia varietà di primi e secondi piatti preparati nel nostro ristorante cinese con prodotti di qualità puoi scegliere tra una vasta gamma di etichette di aziende vinicole presenti sul territorio italiano ed estero. Tutti i vini sono stati scelti con massima attenzione per godere di un abbinamento perfetto con le varie pietanze, anche in termini di caratteristiche organolettiche. Insomma abbiamo pensato proprio a tutto per consentirti un'esperienza culinaria soddisfacente a prezzi contenuti.

MAGGIORI INFO

Desideri cenare in un ambiente raffinato nel cuore di Firenze?

Riserva un tavolo.

CHIAMA ORA IL MENU (scarica PDF)

Contributi pubblici ricevuti


  La società ha ricevuto nel corso dell’esercizio 2021 aiuti di Stato di cui all’art. 52, Legge n. 234/2012 oggetto di obbligo di pubblicazione nel Registro Nazionale degli Aiuti di Stato che sono ivi indicati nella sezione trasparenza a cui si rinvia.


La società ha ricevuto nel corso dell’esercizio 2022 01/01/2022-30/06/2022 aiuti di Stato di cui all’art. 52, Legge n. 234/2012 oggetto di obbligo di pubblicazione nel Registro Nazionale degli Aiuti di Stato che sono ivi indicati nella sezione trasparenza a cui si rinvia.


Per visualizzare in dettaglio gli aiuti ricevuti accedere al registro pubblico

Registro Nazionale degli Aiuti di Stato

(https://www.rna.gov.it/RegistroNazionaleTrasparenza/faces/pages/TrasparenzaAiuto.jspx)

ed effettuare relativa ricerca inserendo il numero di Partita Iva della società.



Share by: